**

工厂门口卖早餐赚钱吗？

市场需求分析

工厂门口聚集着大量工人，他们通常在早高峰时段有较大的早餐需求。早餐是人们一天中蕞重要的能量来源，能补充身体所需的营养，提高工作效率。因此，在工厂门口售卖早餐可以满足工人的刚需，市场需求较大。

竞争环境评估

在工厂门口售卖早餐的竞争环境因地区和工厂规模而异。如果工厂周边早餐店较少，竞争压力较小。然而，如果已有其他早餐摊贩或快餐店，则需要考虑竞争对手的规模、产品种类和价格等因素，并制定相应的营销策略。

成本核算

开设早餐摊需要考虑各种成本，包括租金、食材、设备、人工和水电等。租金因工厂位置而异，食材和设备采购渠道不同也会影响成本。人工成本则取决于雇佣员工的数量和工资水平。核算好这些成本，才能制定合理的定价策略。

产品策略

早餐的种类应根据工人的口味和需求进行选择。常见的早餐食品包括包子、馒头、面条、粥、鸡蛋等。可以提供不同口味和搭配，满足不同工人的喜好。早餐的品质和卫生也很重要，能提升顾客满意度和回头客。

定价策略

早餐的价格应根据成本、竞争环境和消费者购买力进行制定。一般来说，工厂门口的早餐价格会比其他早餐店略低，以吸引工人消费。但也不宜定价过低，以免影响利润空间。可参考周边早餐摊的价格并略低于其定价，同时根据不同早餐种类设置合理的定价体系。

营销

可以利用宣传单、海报等方式在工厂内或周边早餐摊。让工人了解早餐摊的位置、营业时间和特色产品。还可以建立微信群或小程序，与工人互动，提供优惠信息和方便的点餐服务。与工厂管理人员建立良好关系，争取其支持，也能提升早餐摊的知名度。

风险与应对措施

在工厂门口卖早餐也存在一定的风险，如天气因素、市场竞争加剧、工人就餐时间缩短等。应对措施包括灵活调整营业时间，推出特色产品或优惠活动，关注消费者反馈并及时调整策略。提高早餐摊的卫生和服务水平，也能减少因食品安全或服务态度问题带来的风险。