作为一名商业营销大师，我将深入探讨广州卖可颂摆摊的盈利潜力。本文将从多角度分析市场需求、成本费用、竞争环境等因素，为你提供恮面的参考信息，帮助你做出明智的决策。

可颂是一种起源于法国的经典烘焙食品，凭借其酥脆的外皮和香浓的黄油味，广受消费者喜爱。在广州这座美食之都，烘焙市场十分活跃，可颂作为一种高品质的烘焙选择，拥有不小的市场需求。尤其是近年来，随着广州年轻消费群体的不断扩大，对精致烘焙食品的需求也在逐步提升，为可颂摆摊提供了潜在的机遇。

摆摊卖可颂的成本主要包括原材料、设备和摊位租金。原材料方面，可颂的面粉、黄油、酵母等价格相对稳定，进货成本可控。设备方面，制作可颂需要烤箱、发酵箱等设备，但对于小规模摆摊来说，成本并不高。摊位租金因地段和摊位面积而异，需要根据具体情况进行评估。

广州的烘焙市场竞争十分激烈，可颂摆摊也面临着一定程度的竞争。一方面，大型烘焙连锁店凭借成熟的品牌和丰富的产品线，占据一定的市场份额。另一方面，小型的个体烘焙工作室也层出不穷，以特色口味和差异化定位抢占市场。因此，在广州卖可颂摆摊，需要做好充分的市场调研，选择合适的摆摊地点，并打造出自己的特色优势。

在广州卖可颂摆摊，需要办理以下手续：

- 个体工商户营业执照

- 食品经营许可证

- 健康证明

广州卖可颂摆摊的盈利潜力取决于以下因素：

- 市场需求：广州对可颂的需求较大，存在一定的市场空间。

- 成本费用：摆摊卖可颂的成本相对可控。

- 竞争环境：竞争激烈，需要打造特色优势。

- 手续办理：手续办理较为简单。

综合考虑，在广州卖可颂摆摊有一定的赚钱潜力，但需要做好充分的市场调研和经营规划。建议选择人流量大、竞争相对较小的摆摊地点，打造出自己的特色口味或差异化定位，并保怔产品的新鲜和质量，才能在激烈的市场竞争中脱颖而出，实现理想的盈利收入。