**深圳龟苓膏摆摊赚钱吗？**

随着深圳这座现代都市的繁荣发展，街边小吃也随之蓬勃兴起。而龟苓膏，这种既解暑又滋补的传统小吃，近年来在深圳的街头巷尾也颇受追捧。那么，在深圳摆摊卖龟苓膏赚钱吗？让我们从以下几个方面进行分析。

市场需求

龟苓膏起源于岭南，在广东、广西等地区备受喜爱。随着深圳人口的不断增多，来自广东的务工人员和居民数量也逐渐增多，为龟苓膏在深圳的市场需求奠定了基础。

受众群体

龟苓膏具有清热降火、养颜美容等功效，深受女性消费者的喜爱。同时，由于其独特的口感，也受到部分男性消费者的青睐。因此，龟苓膏的受众群体较为广泛。

消费场景

龟苓膏既可以作为餐后甜点，也可以作为下午茶或宵夜点心。在深圳这种快节奏的城市中，龟苓膏凭借其方便快捷、清凉解暑的特点，成为人们休闲消遣的理想选择。

利润空间

龟苓膏的原料成本和制作成本相对较低，售价却可以达到10-15元/碗。一般情况下，摆摊卖龟苓膏的利润率可达50%以上，收入十分可观。

竞争环境

尽管龟苓膏在深圳的市场需求较大，但市场竞争也不容小觑。尤其是在热门商圈，龟苓膏摊位数量较多，竞争激烈。因此，摆摊卖龟苓膏需要选择合适的经营地点，并做好差异化宣传。

卫生防疫

摆摊卖龟苓膏需要注意卫生防疫问题。龟苓膏属于冷饮类食品，对储存和制作环境要求较高。摊位必须保持干净整洁，制作过程也要符合食品安全卫生规范。

运营管理

摆摊卖龟苓膏需要做好运营管理。包括进货、备货、销售记录、财务核算等方面。良好的运营管理可以提高摊位的效率和利润。

在深圳摆摊卖龟苓膏是有赚钱潜力的。但需要做好市场调研、选择合适的经营地点、加强差异化宣传、注重卫生防疫和运营管理，才能在竞争激烈的市场中立足并获得收益。