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双皮奶做饭摆摊赚钱吗？知乎精选解答
1. 双皮奶摆摊市场需求大吗？
2. 双皮奶摆摊竞争激烈吗？
双皮奶摊位的竞争程度与当地市场情况有关。在大城市或人口密集的区域，竞争可能会比较激烈，需要寻找差异化优势或选择人流量较大的摊位位置。而在小城市或乡镇地区，竞争相对较小，更容易占据市场份额。
3. 双皮奶摆摊成本高吗？
双皮奶摆摊的成本主要包括原料成本、摊位租金和设备成本。原料成本相对较低，一斤新鲜牛奶的价格约为 4-5 元，可以制作 10 份双皮奶。摊位租金因地段而异，在繁华地段可能需要支付更高的租金。设备成本也比较低，一个双皮奶机约需 300-500 元。
4. 双皮奶摆摊利润率高吗？
双皮奶摆摊的利润率取决于销售价格、成本和销量。一般来说，一份双皮奶的售价在 6-8 元，成本约为 2-3 元，利润率在 40%-60% 左右。销量较好的情况下，利润率还可以进一步提高。
5. 双皮奶摆摊需要什么资质？
摆摊销售双皮奶需要办理相关的营业执照和食品经营许可证。办理营业执照需要向当地市场监管局提交相关资料，食品经营许可证则需要到卫生监督部门进行申请。办理这些资质需要一定的费用，并需要提供符合卫生要求的店铺或摊位证明。
6. 双皮奶摆摊需要什么设备？
双皮奶摆摊需要的主要设备包括双皮奶机、保温箱、勺子、容器和展示柜。双皮奶机是制作双皮奶的关键设备，需要选择质量过关、出奶稳定的机器。保温箱用于保温双皮奶，保持其口感。勺子和容器用于盛放双皮奶，展示柜则用于展示和出售双皮奶。
总结
双皮奶做饭摆摊赚钱吗？知乎上给出的答案是肯定的。双皮奶市场需求稳定，摆摊竞争相对较小，成本也不高，利润率可观。但需要提醒的是，摆摊经营需要一定的时间和精力，也需要不断摸索和完善自己的产品和经营方式，才能获得更好的收益。
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