摆地摊卖珍珠奶茶的优势在于成本低、门槛低。珍珠奶茶所需的原料和设备相对简单，投资金额也较小。擺攤地點的選擇較為靈活，可以根據人流和競爭情況調整經營位置。因此，對於資金不多或經驗不足的人來說，摆地摊卖珍珠奶茶是一个不錯的創業選擇。

摆地摊卖珍珠奶茶也面临一定挑战。首先是竞争激烈的市場環境。珍珠奶茶市場競爭激烈，許多攤販同時經營，如果產品和服務沒有特色，很難吸引顧客。其次是天氣因素影響。擺攤賣珍珠奶茶受天氣影響較大，在炎熱的夏天或寒冷的冬天，銷售額會受到影響。蕞後是衛生管理。珍珠奶茶是食品飲料，衛生管理至關重要，需要遵守相關食品安全法規。

擺攤賣珍珠奶茶的盈利模式主要靠銷售珍珠奶茶獲利。珍珠奶茶的成本一般在2-4元之間，銷售價格一般在5-10元之間，具體價格根據地點和競爭情況而定。如果每天銷售50杯珍珠奶茶，淨利潤約為150-300元，每月淨利潤約為4500-9000元。

擺攤賣珍珠奶茶需要注意以下事項：一是選擇人流量較大，競爭較小的地點擺攤。二是產品要具有特色，可以創新研發新品或推出獨特的口味。三是注重衛生管理，遵守食品安全法規，保證產品質量。四是提供良好的服務，與顧客建立良好的關係，提高顧客粘性。

適合擺攤賣珍珠奶茶的人群包括：創業資金不多的人、想體驗擺攤樂趣的人、有較強的抗壓能力的人。擺攤賣珍珠奶茶需要投入較少的資金，適合資金不多的創業者。同時，擺攤賣珍珠奶茶也需要具備較強的抗壓能力，因為需要面對各種天氣條件和競爭對手的挑戰。

製作珍珠奶茶擺地攤是否能賺錢取決於多種因素，包括成本、競爭環境、盈利模式和個人能力。如果選擇人流量較大的地點、產品具有特色、注重衛生管理和提供良好服務，那麼擺地攤賣珍珠奶茶是可以獲利的。但是，擺地攤也存在一定的挑戰，需要做好充分的準備和應對措施。