深圳作为一线城市，人口密集，流动人口众多，饮食文化丰富多样。辣糊糊作为一款四川特色小吃，以其麻辣鲜香、价格实惠的特点深受广大消费者的喜爱。随着深圳城市的发展，辣糊糊的外来人口数量不断增加，对辣糊糊的需求也日益旺盛。

目前，深圳辣糊糊摆摊的竞争相对较弱，市场集中度不高。虽然存在一些连锁品牌，但多数都是小摊小贩经营，品牌知名度较低，产品同质化严重。因此，对于有经营经验和产品特色的摊主来说，摆摊赚钱的机遇还是很大的。

**1. 选址优势：**选择人流量大、交通便利的商业区或夜市摆摊，如步行街、广场、公园等。

**2. 产品特色：**研发自己的招牌辣糊糊配方，突出口味特色，打造差异化卖点。

**3. 价格定价：**根据市场价格和成本进行合理的定价，既要保怔利润空间，又要满足顾客的消费需求。

**4. 服务质量：**提供热情周到的服务，保怔辣糊糊的新鲜卫生，营造良好的消费体验。

辣糊糊摆摊的盈利能力主要取决于以下因素：

**1. 产品成本：**主要包括食材、调味料和包装材料等成本。

**2. 摊位租金：**根据摆摊地点和摊位大小不同，租金存在一定差异。

**3. 人工成本：**如果需要雇佣帮工，则需要支付人工工资。

**4. 销量：**销量直接影响收入，需要通过合理的价格、产品特色和服务质量来提升销量。

辣糊糊摆摊也存在一定的风险，如：

**1. 市场波动：**受经济环境、季节变化等因素影响，市场需求可能会出现波动。

**2. 同业竞争：**随着竞争的加剧，可能会出现同类型的摊位抢占市场份额。

**3. 政策法规：**摆摊需要遵守相关政策法规，如食品安全管理、占道经营等规定。

深圳辣糊糊摆摊赚钱的机遇与风险并存。如果具备一定的经营经验、产品特色和市场分析能力，并且能够合理控制成本和提升销量，那么摆摊赚钱还是可行的。但需要提醒的是，摆摊也存在一定的不稳定性和季节性因素，因此需要谨慎评估风险并做好充分的准备。