**摆摊买卖煎饼赚钱吗知乎**

煎饼果子是一种旧时北京街头常见的汉族风味小吃，近年来随着各地流动人口的增多，在全国各地大中小城市街头巷尾都可以随处可见。近几年，随着摆摊风口的兴起，摆摊买卖煎饼的人也越来越多。那么，摆摊买卖煎饼能赚钱吗？

一、低成本高收益

摆摊买卖煎饼的成本很低，只需购买一个煎饼摊、摊车、原料等，总投资一般在5000元以内。煎饼的原料主要是面粉、鸡蛋和少量的佐料，成本也很低。一个煎饼的售价一般在5-10元，利润空间较大。

二、选址灵活

摆摊买卖煎饼不需要固定的店面，选址十分灵活。可以根据人流量和消费水平，选择学校、写字楼、居民区等地点摆摊。只要人流量足够大，都可以有不错的收益。

三、操作简单易学

煎饼的制作方法很简单，只需将面粉和水按照比例调制成面糊，然后抹在热锅上摊成圆饼，再打入鸡蛋，加入佐料即可。经过简单的培训，即可掌握煎饼果子的制作方法。

四、受众广泛

煎饼果子是一种老少皆宜的小吃，口味多样化，可以根据不同地域和人群的偏好进行调整。因此，受众非常广泛，几乎所有人群都喜爱。

五、竞争较小

虽然摆摊买卖煎饼的人越来越多，但与其他热门小吃相比，竞争仍然较小。只要选址合理，制作口味佳，服务态度好，还是可以获得不错的收益。

六、可拓展性强

摆摊买卖煎饼是一个可以拓展的小生意。除了煎饼果子，还可以卖其他小吃，如鸡蛋灌饼、包子、豆浆等。随着生意逐渐做大，还可以考虑开实体店。

七、满足休闲创业需求

对于一些有创业需求但资金有限的人来说，摆摊买卖煎饼是一个很好的选择。既可以满足休闲创业的需求，又可以赚取一定的收入。

摆摊买卖煎饼是一种低成本、高收益、可拓展性强的小生意，适合那些资金有限、想休闲创业的人。只要选址合理、口味佳、服务好，是可以赚到钱的。

尾语

**摆摊买卖煎饼赚钱吗知乎**？答案是肯定的。但需要注意的是，摆摊买卖煎饼也是一个辛苦的活儿，需要起早贪黑，风吹日晒。因此，在做出决定之前，需要做好充分的准备和心理预期。