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青团摆摊赚钱吗

2024-04-30 08:38:40 浏览次数：85 作者：see

青团摆摊赚钱吗？——从5个维度分析摆摊青团的利润空间和可行性

1. 市场需求：青团的受众群体和消费习惯

青团是一种江南传统小吃，具有鲜明的地域特色，主要消费群体集中在华东地区，尤其是上海、苏州等城市。 青团的消费季节性较强，集中在清明节前后，随着城市人口流动性和消费升级，青团的消费市场也在逐步扩大。

2. 成本核算：青团原材料、制作和摆摊费用

原材料成本：青团的主要原材料包括糯米粉、艾草、豆沙馅料等，成本波动不大，一般在每斤10-15元左右。 制作成本：青团制作工艺相对简单，人工成本较低，每斤制作成本约为5-8元。 摆摊成本：摆摊需要场地租赁、桌椅等设备，成本因地区和位置而异，一般在每天50-200元左右。

3. 定价策略：对比同行和考虑市场接受度

市场上青团的定价通常在每斤20-30元之间，根据馅料种类和分量有所浮动。 定价时需要参考同行的定价情况，同时也要考虑市场接受度，避免定价过高或过低。

4. 销售渠道：实体摆摊和线上售卖

实体摆摊：实体摆摊是青团销售的主要渠道，选择人流量大的集市、步行街等地段摆摊，需要提前做好选址工作。 线上售卖：随着网络购物的普及，部分商家也开始通过网络平台销售青团，拓展了销售渠道。

5. 风险评估：天气、竞争和政策影响

天气风险：青团摆摊受天气影响较大，雨天或高温天气不利于青团的保存和销售。 竞争风险：青团摆摊属于竞争较大的行业，需要考虑同行的竞争情况，做好差异化经营。 政策风险：受疫情或其他政策影响，可能会导致摆摊限制或市场需求下降，需要及时关注政策动态。

青团摆摊赚钱与否取决于综合因素，包括市场需求、成本核算、定价策略、销售渠道和风险评估。在做好充分调研和准备的基础上，选择合适的摆摊地点、控制成本、合理定价、拓展销售渠道，以及做好风险应对措施，可以提高青团摆摊的利润空间和可行性。

青团摆摊赚钱吗

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