街边摆摊卖金鱼的市场需求与当地的消费水平、文化传统等因素有关。在一些经济发达、人口稠密的地区，金鱼作为观赏宠物的需求较高，摆摊售卖金鱼的生意或有可为。

摆摊卖金鱼的利润主要取决于金鱼的进货成本、摊位租金、水电费等支出。一般来说，一只普通金鱼的进货成本在几元至几十元之间，而售价可达几十元甚至上百元。扣除成本后，利润率可达50%以上。

摆摊卖金鱼的地点选择至关重要。人流量大、可见度高的路段、公园、集市等场所是不错的选择。摊位周围如果有宠物用品店、花鸟市场等，也能带来额外的顾客。

摆摊售卖的金鱼品种应根据市场需求进行选择。常见的金鱼品种有红狮头、黑玛丽、兰寿等。还可以售卖一些比较新奇的品种，以吸引顾客。

为了提升销量和利润，摆摊者需要掌握一定的经营技巧，例如：

- **保持金鱼水质清洁：**金鱼对水质要求较高，需要定期换水和清洁水箱。

- **提供犹质服务：**热情耐心向顾客介绍金鱼知识，并提供售后服务，提升顾客满意度。

- **搭配销售：**除了金鱼，还可以搭配销售鱼缸、水泵、鱼食等宠物用品，增加收入来源。

- **宣传：**通过发放宣传单、网络等方式，扩大摊位知名度，吸引更多顾客。

摆摊卖金鱼也存在一定的风险和挑战，例如：

- **天气影响：**恶劣天气会影响摊位生意，如高温、暴雨等天气不适合金鱼售卖。

- **竞争压力：**如果附近有多个金鱼摊位，可能会产生激烈的竞争，导致客流量减少。

- **管理难度：**摆摊需要花费大量时间和精力，同时还需要注意金鱼的健康状况和水质管理。

街边摆摊卖金鱼是否赚钱，取决于多方面因素的影响，如市场需求、利润率、地点选择、经营技巧等。在具备一定市场需求、选择合适的经营地点、掌握必要的经营技巧的前提下，摆摊卖金鱼可以获得不错的收益。但同时，摆摊也存在一定的风险和挑战，需要做好充分的准备。