摆摊卖锅巴果冻是一个不错的赚钱小生意。近年来，随着人们生活水平的提高，对零食的需求也随之增加。锅巴果冻是一种新型零食，口感酥脆可口，深受消费者喜爱。因此，摆摊卖锅巴果冻有着可观的利润空间。

1. 市场需求大

锅巴果冻是一种大众化零食，市场需求广泛。随着人们生活节奏加快，零食已成为都市人不可缺少的一部分。而锅巴果冻酥脆可口，既能满足消费者的口腹之欲，又能为其提供能量，深受各个年龄段消费者的喜爱。

2. 成本低廉

摆摊卖锅巴果冻的成本相对较低。锅巴果冻的主要原料是锅巴和果冻，这些原料的价格都比较便宜。摆摊所需的设备也很简单，不需要投入大量的资金。

3. 毛利率高

锅巴果冻的毛利率很高。一般来说，锅巴果冻的成本约占售价的30%-40%。也就是说，如果一包锅巴果冻售价5元，那么其利润可达到2-3元。

4. 操作简单

制作锅巴果冻的过程并不复杂。只需要将锅巴和果冻按照一定的比例混合在一起，然后装入容器中即可。摊主的操作简单易学，无需具备专业的厨艺。

5. 销售渠道广泛

锅巴果冻的销售渠道广泛。摊主可以在集市、公园、学校等客流量较大的地方摆摊。还可以通过线上平台进行销售，如微信朋友圈、淘宝等。

6. 投资小

摆摊卖锅巴果冻的投资小，不需要租金昂贵的店铺，也不需要雇佣员工。摊主只需要购买原材料和设备，投入几百元即可开始经营。

7. 回本快

摆摊卖锅巴果冻的回本速度较快。由于成本低廉，毛利率高，摊主只需卖出一定数量的锅巴果冻即可回本。一般来说，在一个月内就可以收回投资成本。

8. 抗风险能力强

锅巴果冻是一种需求稳定的零食，即使在经济不景气的时候，也能保持稳定的销量。摊主在摆摊时可以根据市场变化调整价格和策略，抗风险能力较强。

9. 可持续经营

锅巴果冻行业是一个可持续发展的行业。随着人们生活水平的不断提高，对零食的需求将会持续增长。因此，摆摊卖锅巴果冻是一个可持续经营的小生意。

10. 发展前景好

锅巴果冻行业的发展前景较好。随着技术的进步，锅巴果冻的制作工艺和口味将不断创新，市场需求也将不断扩大。因此，摆摊卖锅巴果冻是一个有发展前景的小生意。

摆摊卖锅巴果冻是一种赚钱、简单、风险小、回本快、可持续经营的小生意。如果你正在寻找一份创业项目，不妨考虑摆摊卖锅巴果冻。