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慈溪摆摊卖面条赚钱吗视频
2024-04-29 11:31:31 浏览次数:35 作者:see

摆摊卖面条在慈溪赚钱吗?

在慈溪摆摊卖面条是否赚钱,需要综合考虑以下几点:

1. 市场需求

慈溪人口约68万,其中常住人口约42万。 面条是大众化食品,需求量较大。 由于慈溪当地面条馆数量较多,竞争较激烈,需要考虑差异化经营。

2. 成本分析

摊位租金:约300-500元/月,具体根据地段而定。 原材料成本:面条、肉类、蔬菜等,成本约为10-15元/碗。 人工成本:需考虑店主自行经营或雇佣帮手。 水电费:每月约100-200元。

3. 营业收入

定价:普通面条售价约为15-20元/碗,浇头或配菜另算。 客流量:根据摊位地段、口味和服务,日客流量可达50-100人。 营业时间:一般从上午10点到晚上10点,全天营业可增加收入。

4. 盈利能力

毛利:平均毛利率约为60-70%。 每月收入:假设日均客流量为70人,每碗利润为5元,则每月收入约为35000元。 每月成本:摊位租金、原材料成本、人工成本、水电费合计约为6000-8000元。 每月利润:每月收入扣除成本后,每月利润约为27000-29000元。

5. 竞争优势

口味:面条的口感、调味尤为重要,需打造出特色口味。 服务:提供犹质的服务,如微笑问候、餐后询问等,提升顾客满意度。 环境:摊位环境的卫生和整洁,也会影响顾客的消费意愿。

6. 潜在风险

天气因素:下雨或寒冷天气可能影响客流量。 卫生面条摊位要注意卫生,避免食品安全隐患。 同行竞争:慈溪面条馆数量较多,竞争压力较大。

7. 建议

选择人流量较大的地段摆摊,如学校、写字楼附近。 创新口味,推出特色面条,如麻辣面、酸菜面等。 提供外卖服务,扩大营业范围。 控制成本,降低原材料采购价格。

在慈溪摆摊卖面条有一定的盈利空间,但需要充分考虑市场需求、成本分析、营业收入、盈利能力、竞争优势、潜在风险和建议等因素,并根据具体情况进行合理规划和经营。

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