摆摊卖泡面加馄饨是一种常见的街头小吃形式，具有易操作、成本低、投资少的优点。只需一个摊位、锅碗瓢盆和原材料，即可开张营业。相对于实体店，摆摊无需支付租金和装修费用，灵活性也较高，可根据人流量和客流量随时调整摊点位置。

泡面加馄饨的主要目标受众是学生、上班族等年轻群体，他们时间紧凑，预算有限，对方便快捷的美食需求较大。泡面作为一种方便食品，烹饪简单，搭配清淡的馄饨，既能满足饱腹需求，又能兼顾营养均衡。

摆摊卖泡面加馄饨的成本主要包括原料、调料、碗筷和摊位费。一般情况下，一份泡面加馄饨的成本约为 3-5 元，售价在 8-12 元不等。在客流量较大的情况下，摊主每天可售出 50-100 份，日营业额可达 500-1200 元。扣除成本后，日利润可达 200-600 元。

摆摊卖泡面加馄饨的竞争较为激烈，要想在众多摊位中脱颖而出，需要有自己的特色。摊主可从口味、服务、卫生等方面进行创新，例如提供不同口味的馄饨，如麻辣、香菇、玉米等，或提供免费加蛋、加菜等服务，提升顾客体验。

摆摊卖泡面加馄饨也会面临一定的风险和挑战，如天气影响、卫生安全和管理成本。摊主应根据天气情况合理调整营业时间，保怔食品卫生安全，并适当控制管理费用，如聘请员工、摊位租金等，以提高利润率。

摆摊卖泡面加馄饨能否盈利，关键取决于摊位选址、口味、服务和管理。好的摊位选址能带来充足的客流量，美味的口味能吸引顾客回头，周到的服务能提升顾客满意度，而有效的管理能控制成本和提槁效率。摊主应综合把握这些因素，才能实现持续盈利。

摆摊卖泡面加馄饨是一种投资小、见效快的赚钱方式，但需要考虑竞争、风险和盈利关键因素。通过把握市场需求、创新口味、提升服务、控制成本，摊主可以提高盈利能力，实现稳定的收入来源。