**

火爆的餐饮市场

火烧作为中国北方地区的一种特色小吃，在餐饮市场有着广泛的消费群体。随着近几年养生健康理念的兴起，全麦食品也越来越受到消费者的青睐。全麦火烧以其香酥可口、营养丰富的特点，在餐饮市场占据着一定的地位。

**

摆摊成本较低

摆摊售卖全麦火烧的成本较低。摊位租金、原料采购、设备费用等，都不会太高。相对于开店经营，摆摊的投入资金更少，风险也更小。

**

灵活机动性强

摆摊售卖全麦火烧的灵活性很强。摊主可以根据客流量和竞争情况，灵活选择摆摊地点和时间。同时，摆摊不受店面面积和租金的限制，成本更可控。

**

选址尤为重要

摆摊选址非常重要，要选择人流量大、消费能力强的区域。学校、商业区、写字楼附近都是不错的选择。同时，还要考虑与同行之间的竞争情况，避免摊位过于集中。

**

火烧品质要过关

火烧的品质直接影响着销量和口碑。摆摊售卖全麦火烧，首先要保怔火烧的口感和味道。要注重食品安全，保怔火烧的卫生质量。

**

营销不可少

除了产品品质和选址外，营销也是摆摊赚钱的重要因素。可以利用社交媒体、传单派发等方式，宣传自己的全麦火烧。还可以通过举办活动、提供优惠等方式，吸引顾客。

**

收入来源

摆摊售卖全麦火烧的主要收入来源于火烧的售卖。根据不同地区和消费水平，单价一般在 2-5 元不等。如果摊位位置好，客流量大，日营业额可达到数百元。

**

成本支出

摆摊成本主要包括摊位租金、原料采购、设备费用以及人工成本等。通常情况下，日摊位租金在 50-100 元，原料采购成本占营业额的 30%-40%，设备费用和人工成本较低。

**

利润空间

刨除成本后，摆摊售卖全麦火烧的利润空间还是比较可观的。一般情况下，净利润率可达到 30%-50%。当然，具体利润水平也会受多种因素影响。

全麦火烧摆摊赚钱吗？答案是肯定的。只要选址得当、火烧品质过关、营销到位，摆摊售卖全麦火烧可以获得不错的收益。但是，摆摊毕竟有其局限性，如果想要获得更稳定的收入，还是建议开店经营。