饼卷卤菜摆摊赚钱吗现在？

随着餐饮业的快速发展，摆摊创业成为许多人的热门选择。饼卷卤菜作为街头美食的代表，凭借其美味可口、价格实惠的特点，深受广大消费者的喜爱。那么，饼卷卤菜摆摊是否赚钱呢？让我们从以下几个方面来分析一下：

1、市场需求大

饼卷卤菜是一种大众美食，男女老少都喜欢吃。尤其是上班族和学生群体，因其便捷性和饱腹感强，成为他们日常饮食的选择。市场需求量大，为摆摊创造了稳定的客源。

2、成本可控

饼卷卤菜的原材料成本相对较低，饼皮、卤菜以及配菜都可以从批发市场或超市以较低的价格采购。摆摊所需的设备简单，不需要投入大量的资金，降低了创业门槛。

3、利润空间可观

饼卷卤菜的定价一般在5-15元之间，而成本大概在2-5元左右，利润空间可观。如果每天能卖出100份，则日收入可达500-1500元。扣除房租、水电等费用，净利润也能达到200-800元。

4、竞争相对较小

虽然饼卷卤菜的市场需求大，但由于其制作技术简单，入门门槛低，竞争相对较小。只要口味好、服务到位，就能在竞争中脱颖而出，赢得消费者的青睐。

5、操作简单

饼卷卤菜的制作过程非常简单，不需要复杂的烹饪技术。只要掌握好配料的比例和火候，就能做出美味的饼卷卤菜。新手也能轻松上手，无需花费大量的时间和精力。

6、易于

饼卷卤菜是一种易于的美食。可以通过发传单、在社交媒体上宣传、与附近商铺合作等方式来吸引顾客。口味好、服务好，也会形成良好的口碑，吸引更多回头客。

7、时间灵活

摆摊的好处之一就是时间灵活。可以选择在早、中、晚不同时段出摊，根据自己的实际情况安排工作时间。适合兼职创业或想赚取额外收入的人群。

饼卷卤菜摆摊是一种低投入、高利润、操作简单的创业项目。市场需求大，成本可控，利润空间可观，竞争相对较小。只要选址合适、口味好、服务到位，就能在饼卷卤菜摆摊中赚取可观的收入。当然，任何创业都有风险，需要做好充分的市场调研和准备工作，才能提高成功的概率。