凉粉作为消暑解渴的夏季小吃，市场需求量一直很高。炎炎夏日，人们对于清凉爽口的食品有着强烈的渴望，凉粉恰恰满足了这一需求，因此在夏天摆摊卖凉粉有着不错的市场前景。

摆摊卖凉粉需要做好以下准备：

摆摊卖凉粉的成本主要包括原料成本、调料成本、设备成本和租金成本等。一般来说，摊位租金是蕞大的成本支出，其次是原料成本和设备成本。具体的成本因不同地区和摊位规模而异。但总的来说，摆摊卖凉粉的成本并不高，比较适合小本创业。

摆摊卖凉粉的收入主要取决于销量和定价。销量与摊位位置、天气情况、凉粉口味等因素有关。定价则需要根据成本和市场竞争情况来确定。一般来说，摊位位置好、天气炎热、凉粉口味独特的话，销量和收入都会更高。

摆摊卖凉粉需要特别注意以下几点：

摆摊卖凉粉是否赚钱，需要根据具体情况进行综合考虑。市场需求、成本控制、选址合理、口味独特、服务到位等因素都会影响到蕞终的收益。如果能够做好充分的准备，摆摊卖凉粉可以成为一项比较赚钱的小本创业项目。