出门摆摊卖土鸡，一本万利？

摆摊卖土鸡的确有可能赚钱，但“一本万利”的说法过于夸张。土鸡的售价和利润取决于多种因素，包括鸡的品质、市场需求、摊位位置和竞争情况等。一般来说，犹质的土鸡能卖出较高的价格，但前期成本也较高。如果市场需求旺盛，摆摊位置好，竞争较小，则利润空间会更大。但如果土鸡品质一般，市场需求低迷，摊位位置偏僻，竞争激烈，则利润空间将受到挤压，甚至可能亏损。

摊位选址是关键

在摆摊卖土鸡时，摊位选址至关重要。人流量大、交通便利的地段是蕞佳选择。例如，小公园、菜市场、超市门口等。但也要注意避开竞争对手较多的区域，以免分流客源。摆摊时，摊位要干净整洁，土鸡要摆放得整齐美观，吸引顾客的目光。

土鸡品质要过关

土鸡的品质是影响售价和利润的关键因素。真正的土鸡是散养在山林或农家喂养的，肉质紧实有嚼劲，味道鲜美。而饲养在笼中的肉鸡则口感和营养价值远不及土鸡。因此，进货时一定要选择信誉良好的养殖户，确保土鸡的品质。

定价策略要合理

土鸡的定价要考虑市场行情和自身成本。市场行情是指同类土鸡在该区域的平均售价。自身成本包括土鸡进价、摊位租金、水电费等。在定价时，既要保怔一定的利润空间，也要兼顾市场竞争力。如果定价过高，则难以吸引顾客；如果定价过低，则利润微薄，难以维持经营。

服务态度要热情

良好的服务态度可以提升顾客好感度，增加回头客。摆摊时，要热情接待顾客，主动介绍土鸡的特点和优点，并提供必要的咨询服务。如果顾客有疑问或需求，要耐心解答和满足。良好的服务态度可以提升口碑，吸引更多顾客前来购买。

注意事项

出门摆摊卖土鸡需要注意以下事项：1.办理相关证件：需要办理营业执照、食品卫生许可证等相关证件，确保经营合法合规。2.注意食品卫生：土鸡要保持新鲜卫生，摆放时要覆盖防尘布或保鲜膜。3.注意天气变化：摆摊时要留意天气预报，下雨或刮风时要及时收摊，以免土鸡淋湿或被吹倒。4.控制成本：摊位租金、水电费等成本要控制在合理范围内，以免影响利润。5.坚持不懈：摆摊卖土鸡是一个需要坚持不懈的事业，不能三天打鱼两天晒网，只有持之以恒才能积累顾客和口碑。