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板栗是一种营养价值很高的坚果，深受人们喜爱。随着生活水平的提高，人们对健康养生的需求也在不断增加，板栗凭借其独特的口感和营养价值，成为了备受欢迎的休闲食品。在寒冷的冬季，去皮板栗香甜绵软，更是深受消费者青睐，因此，在市场上有着旺盛的需求。
去皮板栗摆摊的成本主要包括进货成本、摊位费、人工费等。进货成本因季节和产地不同而有所差异，通常在每斤5-8元左右；摊位费一般按天计算，根据摆摊地点的繁华程度不同，费用也不同；人工费如果需要雇人帮忙，需要根据聘用人员的数量和工时进行计算。总体来说，去皮板栗摆摊的成本相对较低，容易入门。
去皮板栗的定价要根据进货成本、摊位费、人工费等成本因素，以及市场行情和竞争对手的价格进行综合考虑。一般来说，可以根据不同规格和品质，设定不同的价格，以满足不同消费者的需求。定价不宜过高，以避免流失客户，也不宜过低，以保怔合理的利润空间。
除了产品本身的质量和价格优势外，营销和对于去皮板栗摆摊的成功也至关重要。可以通过发放传单、微信朋友圈宣传、与附近商户合作等方式，提高摊位的知名度和吸引顾客。同时，还可以提供一些优惠活动，比如买一赠一、满额赠送小礼品等，以刺激消费。
去皮板栗摆摊的利润空间一般在30%-50%左右。以每斤进货成本6元、售价10元为例，每斤利润为4元。如果每天售出100斤板栗，则日利润为400元。当然，实际利润会受多种因素影响，比如摊位成本、客流量、销售技巧等。因此，在摆摊之前，需要做好详细的成本预算和盈利预测。
结论去皮板栗摆摊是一个成本较低、收益可观的创业项目。但要获得成功，需要对市场需求、成本分析、选址、定价、营销和等各方面进行综合考虑。通过科学的经营和管理，是可以实现可观的利润回报的。
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