芋泥砖糕摆摊赚钱吗？

芋泥砖糕是一款软糯香甜、口感丰富的传统小吃，兼具养生和美味，深受大众喜爱。摆摊售卖芋泥砖糕是否赚钱，需要考虑以下因素：

1. 市场需求

芋泥砖糕的市场需求很大，特别是在年轻人和注重养生的消费群体中。由于制作过程较繁琐，很多人会选择在外出游玩或购物时购买现成的芋泥砖糕，这为摆摊创造了机会。

2. 竞争情况

芋泥砖糕摆摊的竞争情况取决于摆摊区域和时间。如果在人流量大、小吃摊位多的商业区，竞争可能会比较激烈。因此，选择人流量适中、竞争相对较小的区域，更有利于摆摊赚钱。

3. 口味和价格

芋泥砖糕的味道和价格是吸引顾客的关键因素。芋泥要香甜绵密，砖糕软硬适中。价格要符合市场行情，既能吸引顾客，又能保怔一定的利润空间。

4. 成本和利润

摆摊的成本主要包括原料、设备、房租和人工等。芋泥砖糕的原料成本较低，制作过程也不复杂，因此利润空间较大。一般来说，一个芋泥砖糕的成本在 5-8 元，售价可以达到 15-20 元。

5. 营销策略

有效的营销策略可以吸引更多顾客。例如，在摆摊初期，可以提供试吃活动或优惠折扣。保持摊位的干净卫生，提供良好的服务态度，也可以提升顾客满意度，带来回头客。

芋泥砖糕摆摊技巧

想在芋泥砖糕摆摊中赚钱，除了考虑以上因素外，还需要掌握以下技巧：

1. 选址

选择人流量大、竞争相对较小的区域摆摊，例如公园、购物中心、美食街等。避开学校和写字楼附近，因为这些地方上下班高峰期人流量大，但可支配时间有限。

2. 定价

参考市场行情和自己的成本，设定合理的售价。既要保怔利润空间，又要符合消费者的接受范围。可以根据不同分量或套餐提供不同价格，满足不同顾客的需求。

3. 备货

根据预计售卖量，提前准备充足的芋泥砖糕。注意保持芋泥砖糕的新鲜度，及时补充货源。避免一次性备货过多，防止滞销。

4.

利用社交媒体、公众号等渠道，发布芋泥砖糕的相关信息和活动。可以定期举办试吃活动或推出优惠促销，吸引更多顾客。保持摊位的干净卫生，提供良好的服务态度，提升顾客满意度。

芋泥砖糕摆摊赚钱吗？答案是肯定的，但需要充分考虑市场需求、竞争情况、成本和利润等因素。通过掌握芋泥砖糕摆摊技巧，选择合适的选址、合理定价、备足货源和做好，可以提升摆摊收益，获得可观的利润。