花生银耳汤摆摊，现在赚钱吗？

花生银耳汤是一种营养价值较高的饮品，具有润肺、养颜、美容等功效。随着养生意识的增强，花生银耳汤逐渐成为人们养生的首选。开摊售卖花生银耳汤，既有一定的市场需求，又存在潜在的盈利空间。

然而，是否能通过摆摊花生银耳汤赚钱，需要考虑以下几个因素：

1. 市场需求：目标消费群体的大小和需求强度，会直接影响摆摊的收益。银耳汤主要受中老年人和注重养生的人群喜爱，因此，摆摊地点应选择人流量大、老年人较多的区域，如公园、广场、学校附近等。
2. 产品质量：花生银耳汤的口味和营养价值至关重要。选材要新鲜犹质，熬煮时间和火候要恰到好处，才能保怔汤品的口感和营养成分。只有犹质的产品才能赢得顾客的青睐，建立良好的口碑。
3. 价格策略：摆摊价格需要综合考虑原材料成本、人工成本和市场竞争情况来确定。既要确保利润空间，又要避免定价过高而流失顾客。可以根据银耳汤的份量、用料和市场行情，适当调整价格。
4. 运营成本：摆摊需要支付摊位费、材料费、人工费等成本。摊位费根据所在区域不同而有所差异，材料费和人工费也需要根据实际情况进行合理控制。成本控制得当，才能提高盈利能力。
5. 竞争情况：花生银耳汤摆摊存在一定的竞争，尤其是在热门商圈或人流量大的区域。了解竞争对手的优势和劣势，制定合理的竞争策略，如提供特色口味、推出优惠活动等，才能在竞争中求生存。
6. 宣传：摆摊初期需要进行一定的宣传，让更多人知道摊位的存在和产品特点。可以利用网络平台、发放传单、设置展板等方式进行宣传，吸引顾客上门消费。
7. 卫生条件：食品安全是摆摊不容忽视的问题。严格遵守食品制作和销售卫生规范，确保花生银耳汤干净卫生。保持摊位整洁、食材新鲜，才能给顾客健康的用餐体验，维护摊位的良好声誉。
8. 天气因素：摆摊受天气因素影响较大。恶劣天气会影响顾客的出行意愿，降低摊位的收益。因此，可以考虑在室内或半封闭的环境中摆摊，相对不受天气影响。

综合以上因素，花生银耳汤摆摊赚钱与否取决于多种因素的共同作用。市场需求好、产品质量佳、价格合理、成本控制妥当、竞争优势明显、宣传到位、卫生条件过关、不受天气影响，摆摊赚钱的可能性就更大。