答案是肯定的，早餐华夫饼摆摊是一个可行的赚钱方式。华夫饼作为一种广受喜爱的早餐食品，在街头摆摊销售具有以下优势：

潜在市场庞大

华夫饼是老少皆宜的美食，在忙碌的早晨，许多人需要一份快捷美味的早餐，华夫饼正好满足了他们的需求。上班族、学生、游客等群体都是潜在的消费人群。

低启动成本

与开设一家实体店相比，早餐华夫饼摆摊的启动成本相对较低。摊位、设备和原料的费用都可以控制在合理范围内，适合小本创业者。

灵活经营时间

早餐华夫饼摆摊的时间段很灵活，可以根据人流量和自己的时间安排来设定。在上班高峰期或周末人多时出摊，可以赚取更高的收益。

操作简单

制作华夫饼并不复杂，经过简单的培训，就能掌握制作流程。再加上摊位通常配备了专用的华夫饼机，操作起来非常方便。

附加产品增加收益

除了华夫饼本身之外，还可以提供果汁、咖啡、水果沙拉等附加产品，丰富摊位的选择，增加额外的收入来源。

品牌营销和宣传

利用摆摊的机会，可以宣传自己的品牌和产品，吸引更多的潜在客户。通过发放优惠券、举办活动等方式，可以提升摊位的知名度，从而带来持续的收益。

尽管早餐华夫饼摆摊有一定的赚钱潜力，但也需要考虑以下注意事项：

总的来说，早餐华夫饼摆摊是一个具有赚钱潜力的创业项目，但需要结合实际情况，做好周全的准备和运营工作，才能获得理想的收益。