冲兑饮料以其低成本、方便快捷等优点，深受消费者喜爱。尤其是夏季，冰爽可口的冲兑饮料更是一大消暑良品。随着城市化进程的加快，人流量大的商业街、步行街、学校周边等区域，冲兑饮料摆摊需求不断增长。

摆摊售卖冲兑饮料的成本主要包括摊位费、原材料、设备等。以一个小型摊位为例，摊位费约为每天几十元，原材料成本包括纸杯、吸管、果汁、果酱等，设备成本则包括冰柜、搅拌机等。摆摊成本相对较低。至于利润空间，则受多种因素影响，如选址、客流量、原材料价格等。通常情况下，冲兑饮料的毛利润率可达到50%以上。

选址是摆摊成功的重要因素。理想的摊位位置应具备以下特点：人流量大、竞争小、消费水平高。商业街、步行街、学校周边等区域往往满足这些条件。同时，也要考虑摊位可视性、方便性等因素。

冲兑饮料的原材料主要包括果汁、果酱、糖浆等。选择新鲜犹质的原材料，不仅能保怔饮品口感，也能提升顾客满意度。不同的原材料搭配可以创造出丰富多样的口味，满足不同消费者的需求。例如，果汁与果酱的搭配，既能保留果汁的清爽，又能增添果酱的甜美。

冲兑饮料摆摊必须注重卫生。摊位应保持干净整洁，原材料应妥善保存。售卖过程中，应使用一次性纸杯、吸管，并做好餐具消毒工作。同时，良好的服务态度也能提升顾客体验，增加回头客。

摆摊售卖冲兑饮料，适当的营销至关重要。可以使用社交媒体、传单、海报等渠道进行宣传。可以推出优惠活动，如新品试饮、会员卡优惠等，吸引更多顾客前来消费。

冲兑饮料摆摊是一个具有创收潜力的项目。通过选择合适的选址、采购犹质原材料、提供卫生服务以及进行适当的营销，可实现可观的利润。不过，在摆摊过程中，也需要格外注意卫生、成本控制等细节问题，才能保障摊位的长期稳定运营。