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商场门口人流量大,特别是周末和节假日,客流量更是惊人。在这个人流量密集的地方摆摊卖吃的,无疑能获得更多的曝光和潜在顾客。但是,人流量大也意味着竞争激烈,要想赚到钱,必须要有独特的卖点和良好的服务。
商场门口的租金和摊位费通常较高,这需要考虑在成本中。如果摊位费过高,会降低摆摊的利润空间。因此,在选择摆摊地点时,需要综合考虑租金和摊位费的因素,选择性价比蕞高的方案。
食品安全是摆摊卖吃的重中之重。商场门口人流量大,如果食品安全得不到保障,很容易出现食品安全事故。因此,在摆摊前,需要取得相关食品经营许可证,并做好食品的卫生管理。同时,也要注意选择可靠的食材供应商,确保食品的品质和安全。
在商场门口摆摊卖吃的,需要调研周边的市场需求。如果周边有写字楼、学校等,那么客流量会比较稳定,对吃的需求也比较大。但是,如果周边居住人口较少,或者有其他同类竞争对手,那么市场需求可能就不太理想。
在商场门口摆摊卖吃的,需要办理一系列相关证件,如营业执照、食品经营许可证、健康证等。这些证件的办理需要一定的时间和精力,在摆摊前需要提前准备齐全。否则,可能会影响摆摊的正常经营。
摆摊卖吃的需要准备必要的设备,如摊位、桌椅、厨具、收银机等。同时,还需要配备一定的人员,如厨师、服务员等。设备和人员的投入也是需要考虑的成本因素。
综合以上因素,商场门口摆摊卖吃的是否赚钱取决于多种因素,如人流量、租金、食品安全、市场需求、证件办理、设备和人员投入等。需要根据具体情况进行综合评估。如果各方面条件都比较成熟,那么商场门口摆摊卖吃的还是有赚钱的可能。反之,如果条件不成熟,则可能赚不到钱,甚至亏损。
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